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提醒:豆腐吃多同样有害身体

时间:2010-01-28 09:20 来源:健康论坛 作者:
多数人都知道,豆腐是一种好吃又营养的食品。中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。

  多数人都知道,豆腐是一种好吃又营养的食品。中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。

提醒豆腐吃多同样有害身体 

  专家告诉我们,豆腐虽然好吃又有营养,但也不宜吃得过多,否则会产生以下危害:

  1、可引发痛风

  豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

  2、可导致肾功能衰退

  在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降,若他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。

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