30岁男人的为食之道(2)

　　三、吊锅牛鞭鸡肾

　　由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。

　　牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效；鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用；羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。

老婆DIY

韭菜合子

　　韭菜合子

　　钟女士，32岁，财务工作

　　韭菜合子特别适合夏天吃，做法很简单。先把鸡蛋煎好，切成丁和韭菜等料调成馅，然后用和好的面皮包上，在锅里用油煎至两面焦黄即可。

　　营养评价：韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。所以韭菜合子两者兼具，应该是最好的家常补菜了。

枸杞

　　多用枸杞

　　王女士，37岁，教师

　　每次做饭时，能加枸杞的我肯定会加，比如炖汤、煮粥、泡茶。

　　营养评价：枸杞子有滋补肝肾、和血润燥、泽肤乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。

男人词典

　　“应酬”

　　这是事业成功男士的一个标志，同时也是对身体最大的伤害。所谓应酬，就是总是吃你不想吃的东西，面对满桌的山珍海味却没有一点胃口，始终想念女友或老婆亲手煮的那碗热乎乎的小米粥。

　　“盒饭”

　　在人们的印象中，盒饭似乎是在技术方面有特长的高手经常吃的东西，比如电脑程序员。盒饭的定义应该是不得不吃的难吃的东西，盒饭的最大好处是省钱，最大的坏处是难吃。经常听人说“很想吃妈妈做的饭”，但很少听到有人说“真想吃盒饭”。

　　“聚会”

　　聚会的定义是用嘴，但不是用嘴吃，而是用嘴说。如果你想在朋友聚会上吃个酒足饭饱太困难了，因为总是在你下筷子时，会有个朋友拉住你侃个不停，而且主办方总认为人们不是为吃而来，拒绝提供丰富的饭菜，顶多有几种点心填填肚子，更甚者只提供饮料和酒。